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酒店行業連鎖加盟需注意的事項

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酒店行業連鎖加盟需注意的事項

發布日期:2022-07-14 00:00:00 作者: 點擊:

近年來,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人對飲食提出了越來越好的要求,這導致了國內連鎖酒店特許經營行業的蓬勃發展,吸引了許多投資酒店加盟商參與該行業,也促進了酒店專業競爭非常激烈,投資者可以挖掘出令人驚訝的金礦,也可以落入陡峭的陷阱。如何選擇一家優秀的酒店連鎖店加盟,已成為中小企業家加入酒店行業連鎖店的關鍵。

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一.酒店口味

當你開一家旅館時,你必須通過口味水平。即使你做不到,你也必須把嘴弄得很尷尬。事實上,快餐沒有技術內容。只要你按照規范做,味道差別不大。如果你想開一家旅館,首先想想你是否能控制你的口味,至少不要說它不好吃。

二.提前開店模擬

由于前期工作做了很多,根據自己的預算,一個接一個地分解可能的費用,每個環節需要投入多少。例如,如果你只能投資20000英鎊的租金,你可以根據20000英鎊的預算找到一所房子。由于早期調查,你可以知道房價是多少。

三.人氣

經過調查,在選擇商店吃飯時,首先了解更多的人,然后是品味,然后是習慣。面對不熟悉的商店,消費者喜歡去擁擠的地方;是同樣的味道,人們吃的地方;同樣的味道,同樣的受歡迎程度,消費者會去便宜的地方。讓顧客擠在路邊的大窗戶附近,說風景很好,事實上,依靠他們來吸引人。在實際戰斗中,吸引人氣的更快的方法是第一個月的50%,第二個月100到100,第三個月100到50午餐或早餐券。這是中國餐館的一百個嘗試。三個月后,只要附近的人對你很好,他們就會來吃飯。如果商品很堅固,三個月就足以讓消費者有一定的消費習慣。用餐會刺激你的商店。

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四.選址分析

1.很好。兩邊都是十字路口,人行道寬,人流大,視覺面寬;道路不能太寬,所以車的流量會很大;此外,道路中間沒有隔離護欄,否則道路對面的客戶不方便消費;

2.有些道路人流量大,但基本上不產生消費,而是匆匆而過,要注意調查;

3.消費市場:對店鋪周邊居民和消費群體的消費水平進行詳細調查,便于消費者制定相應的營銷活動。

4.店面因素:一般以深度不大于總寬度為準,門口停車方便;沒有大樹遮擋招牌;周圍沒有大型垃圾站和臭水溝。

5.商鋪租金不能純粹以價格來考慮,關鍵在于性價比。

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五.查詢酒店連鎖加盟商的進展情況

目前,我們酒店企業的對稱生命周期為2.5~3年期間,投資回收期為8~18個月,成長期為18~28個月,而特許經營連鎖體系的建立和完善期需要24個月。很明顯,選擇歷史悠久的酒店連鎖加盟商可以讓人放心。但這不是一個積極的參考標準,因為有一些新的事務有很大的潛力。此外,根據近年來的相關資料,酒店連鎖加盟商的數量也可以反映在特許經營店的數量上。一般情況如下:探索期內門店數量為1~10家;生長期為11~40家,在這個階段,它面臨著巨大的成熟期為41~100家;在完全成熟期內,超過100家。酒店連鎖加盟商越成熟,投資者承擔的風險就越低。

六.準確評估酒店連鎖加盟商的企業品牌知名度

如今,酒店公司的競爭不再直接表現在產品和產品之間的競爭中,而是以品牌競爭的方式表現出來。換句話說,當消費者決定吃飯時,他通常會決定在酒店或餐廳吃飯,然后決定吃什么;即使他決定先吃什么,也有必要決定在哪里吃。因此,成功創業的必要條件是選擇一家知名度突出、企業品牌形象優秀的酒店連鎖加盟商。

具有卓越知名度和優秀品牌形象的酒店連鎖加盟商應具備以下四個基本特征:優秀的品味特征和較強的技術含量;較大的輻射空間和較強的社會聲譽;長期傳播歷史和更多文明;經濟效益好,社會影響大。


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